糖質制限☆ふすまパンミックスでごまパン
かじぇさん
作り方
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1
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☆印の材料をホームベーカリーに入れ１次発酵まで行う。
★ゴマは途中で入るような機能を使う
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2
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１次発酵が終わったら打ち粉をして等分にし丸める。
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3
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切り込みを深めに入れる。
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4
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４０度で５０分発酵する。一回り以上大きくなる。
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5
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ドリルの卵を塗る。
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6
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１８０度で１５分焼く。
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7
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ジップ付きのビニールに入れて冷凍保存すると日持ちします。
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コツ・ポイント
ふすまパンミックスは、富澤商店のを使ってます。
ふすまの独特のにおいが気になったのでバニラエッセンスをいれました。
ふすまの独特のにおいが気になったのでバニラエッセンスをいれました。
このレシピの生い立ち
富澤商店の食パンレシピをアレンジてパンの種類を増やして糖質オフダイエットを少しでも続けれるよう！
かじぇさん
