簡単♪果汁100%ぷるるんフルーツゼリー
作り方
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1
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ゼラチン10㌘を大さじ2の水で10分ほどふやかしておきます。
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2
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果汁100%ジュース(今回はピンクグレープフルーツ使用)と蜂蜜大さじ1~2をボールに入れ、レンジで温めます。
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3
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そこへふやかしたゼラチンを入れ、溶かし混ぜ合わせます。(溶け残りがあれば再度レンジへ)
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4
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出来上がったゼリー液をザルで濾しながらゆっくりカップやバットなどの容器に注ぎます。
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5
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ひと冷ましたら、冷蔵庫へ入れて4~5時間で固まれば完成です*^^*
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コツ・ポイント
濾すことで溶け残りのゼラチンが入らず、ぷるるんキレイなゼリーに仕上がりますよ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
冷たいゼリーをたっぷり食べたくて♪
せっかく作るならビタミンたっぷり摂取の出来る果汁100%でと思い作ってみました。
オレンジジュースでも♪グレープジュースでも♪
また果肉を飾りにのせても♪♪
見た目も豪華なゼリーになりますよ*^^*
せっかく作るならビタミンたっぷり摂取の出来る果汁100%でと思い作ってみました。
オレンジジュースでも♪グレープジュースでも♪
また果肉を飾りにのせても♪♪
見た目も豪華なゼリーになりますよ*^^*