揚げ納豆♪簡単♪
ちゅぱとぅ
作り方
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1
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長ネギをあらみじんにします。
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2
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フライパンにごま油をひいて、長ネギを炒めます。
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3
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ボールに炒めた長ネギを入れ、納豆、いりごま、めんみを入れます。
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4
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小揚を半分に切り、混ぜ合わせた納豆を小揚に入れ、口を爪楊枝で止めます。
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5
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フライパンに薄く油を引いて揚げを焼いていきます。
焦げ目が付いたら引っくり返して、パリパリしたら出来上がり！
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6
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追記。めんみ、とは北海道限定の調味料だと今、知りました…。希釈５倍のめんつゆみたいな物です。
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7
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追記２。中に味をつけたいので、お好みで甘じょっぱくすると良いと思います。
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8
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追記３。勉強不足ですいません。
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9
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コツ・ポイント
材料は目安で書かせてもらいました。この揚げ納豆のポイントは、長ネギを炒めてから入れる事なので、お好みで変えて大丈夫です。
このレシピの生い立ち
揚げ納豆が食べたい…。との要望にお答えしてみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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