納豆豆腐グラタンの画像

Description

香ばしくとろけたチーズと、やわらかい納豆が好相性♪ソース要らずで手軽に作れる、豆腐を使った和風グラタンです。

材料 (1人分)

ミツカン 金のつぶ® パキッ!とたれ™ とろっ豆™
1パック
大さじ1
少々
黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「ミツカン 金のつぶ® パキッ!とたれ™ とろっ豆™」を使います。

  2. 2

    木綿豆腐は水切りし、1cm厚さに切る。

  3. 3

    <2>を耐熱皿に敷き詰め、塩、黒こしょうをかける。

  4. 4

    「金のつぶ パキッ!とたれ とろっ豆」にたれを混ぜて豆腐の上にのせ、長ねぎ、ピザ用チーズをかける。

  5. 5

    オーブントースターでチーズが溶けるまで5分程焼く。

  6. 6

    1食の糖質量は6.6g(※1)で糖質コントロールをしたい時にオススメです。

  7. 7

    (※1)「金のつぶ パキッ!とたれ とろっ豆」を使用したとして算出。

  8. 8

    食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。

コツ・ポイント

糖質を控えたい時のランチにオススメ!木綿豆腐は、あらかじめ水切りをしておくのがポイントです。水切りがあまいと、豆腐から水分が出て、水っぽい仕上がりになってしまうので注意してください。納豆のたれを加えるので、味付けの塩は控えめでOKです。

このレシピの生い立ち

毎日の食事で糖質が気になる時、納豆で糖質コントロールがオススメです。納豆は様々な食材と組み合わせられ、加熱しなくても使用できるお手軽食材です。是非色々なメニューで糖質コントロールを楽しんでみてください。
レシピID : 4519669 公開日 : 17/06/05 更新日 : 17/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Ssg_rl
意外とボリュームがあって食べ応えありました!洗い物も少なく、手軽に出来るレシピでした😃
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kbmm
1人ごはんに!ヘルシーなのがありがたいです♬おいしいし、満腹になりました!チーズがたまりません!
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ナーちゃん
リピです♪ちょうど冷蔵庫に材料が揃っていたので(*^_^*)今回は水切りもバッチリ!
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クック甘党。
安くて簡単で美味しかったです!たんぱく質が手軽にとれていいですね♪