トンテキ風☆豚肉キャベツ巻き
Description
トンテキ風だから野菜嫌いな息子もバクバク食べてくれます♩
材料
(2〜3人分)
200〜300g
3〜6枚
にんにく(チューブ)
1㎝
○酒
大1
○醤油
大1
○みりん
大1
○ウスターソース
大2〜2.5
○砂糖
大1
適量
適量
作り方
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1
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キャベツは千切りにし、○を混ぜ合わせておく
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2
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豚肉を広げ塩・コショウをし、キャベツをのせ手前からクルクル巻く
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3
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②に小麦粉をまぶす
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4
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油(分量外)をひいたフライパンにニンニクを入れ、巻き終わりを下にして焼いていく
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5
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両面焼けたら○を入れ煮絡め出来上がり
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6
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盛り付け時にブロッコリースプラウトをのせると彩りきれいに♩
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コツ・ポイント
薄切り肉なのですぐに火が通り、トンテキよりも時短&ヘルシー!我が家の子供達はキャベツの千切りもこれなら嫌がらず食べてくれます(^ ^)
このレシピの生い立ち
トンテキやトンカツの付け合わせのキャベツ千切り。いつも食べ残しているので巻いてみました♩
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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