【龍愛】一晩おいてね☆さんまの甘辛煮

さんまは頭と内臓を取り除き、キレイに水洗いしてから半分に切る。

※さんまは頭の切り落とす部分の上下1/3ずつを切り、頭を持ちひねると内臓がスーッと取れます。

生姜は薄切りにしておく。

③を冷まして一晩放置。
食べる前に温めて召し上がれ～
※暑い時期は粗熱がとれたら、冷蔵庫に放置してね。