切り干し大根
ぽんぽこ110
作り方
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1
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大根、人参、しいたけはお湯に入れて早くふやけさせる。
( 今回はしいたけ抜きで売られていた乾物を利用した。)
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2
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乾物をお湯で戻して、ごま油をひいたフライパンに炒める。
弱火で炒めて蒸らして味を染み込ませて出来上がり！
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コツ・ポイント
お湯で乾物、しいたけを戻すと早くできる。
油あげを入れても美味しいかも！
油あげを入れても美味しいかも！
このレシピの生い立ち
少し甘めに作りました‼
砂糖はお好みで。
砂糖はお好みで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぽんぽこ110
