エビとハンペンのあられ揚げ
みんとどろっぷ
作り方
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1
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エビ半量とハンペン 酒 塩 胡椒白だしはフードプロセッサーにかける。
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2
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なめらかになったら、残りのエビを投入し、形が残る程度に数秒プロセッサーで混ぜる。
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3
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ぶぶあられを衣に付けて、油で揚げる。
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コツ・ポイント
タネは柔らかいので、ぶぶあられの中にスプーンですくって落とすと衣がつけやすいです。
このレシピの生い立ち
ぶぶあられを入手したのでお弁当用に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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