卵１つで美味しいお米パン＊GOPAN＊
Description
お米100% の食パン☆HB付属のレシピの基本のゴパンも、卵１つでとってもふっくら！
そいみーと
材料
（１斤）
220g
1個
牛乳又は水
生米+牛乳(水)足して420gになるように
砂糖
大さじ1
はちみつ
大さじ1
塩
3g
20g
小麦グルテン
50g
3g
作り方
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1
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白米を洗い、白米と溶いた卵、水の総重量を420gにする。
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2
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米パン羽根をセットした米パンケースに①と砂糖・はちみつ・塩・バターを加え本体にセットする。
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3
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小麦グルテンとドライイーストを自動投入ケースへ入れ、本体のふたにセットする。
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4
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『米パン』キーを押してスタート。約４時間半で焼き上がりです。
ふっくら焼き上がりました☆
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コツ・ポイント
牛乳で作る場合は低脂肪は使わないで下さい☆
スライスする時はパンが完全に冷めてから切り分けて下さい。お米パンは潰れやすいです★
ドライフルーツや胡桃などを入れても美味しく出来ます。色々アレンジしてみて下さい。
スライスする時はパンが完全に冷めてから切り分けて下さい。お米パンは潰れやすいです★
ドライフルーツや胡桃などを入れても美味しく出来ます。色々アレンジしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
HB付属のお米パンレシピも美味しいのですが、いつも膨らみが足りないのと、味もちょっと物足りなさを感じて、自分なりに改良してみました。
そいみーと
