焼きナスでサラダ
作り方
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1
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ナスを切り、
少量の油で焼く。
結構焼いた方が美味しいです。
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2
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コーンを少量の油で焼く。コーンは冷凍物で構いません。
量はお好みで。
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3
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レタスを洗い、お皿へ。
そこに焼いたナスとコーンを合わせ、
ゴマドレッシングをかければ完成♪゛
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コツ・ポイント
ナスはしっかり焼いた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
以前、食事に行った時焼きナスのサラダを食べて美味しかったので。
油で気持ち悪くならないように、レタスはたっぷり。
油で気持ち悪くならないように、レタスはたっぷり。