HBで 玄米粉とアーモンドミルクのパン

こちらは早焼きパンコースで焼いています。
通常の食パンコースは

強力粉　245
玄米粉　　5
ココナッツオイル　10
てんさい糖　大2
塩　小1
水分・・・ミルク　90　水　90
イースト　小さじ1

の配合でどうぞ♪
　

玄米粉のミネラルをプラスしたパンを作りたくて考案しました。
ミネラルプラスどころか
・味よし
・香り良し
・アレンジ自在
といいことづくめ。

切り込みを入れて、新鮮なお野菜と共にポケットサンドするのがおススメ。