レンジとジャムで簡単さつまいものレモン煮

さつまいもをよく洗い、皮付きのまま輪切りにし、水にさらす

電子レンジで加熱する。
串がすっと刺さるくらいに加熱すればOK。
300gで5分強（500W)

さつまいもを加熱している間に、酒、みりん、レモンマーマレードジャムを鍋に入れて煮立たせる。