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鮭と大葉としめじのパスタ

鮭と大葉としめじのパスタの画像

Description

クリームパスタにするには
面倒だし
でもクリームパスタっぽいの食べたい…

結果がこれ。
次はゴマとか入れてみよか？

材料 （２人分）

乾麺パスタ
200g
生鮭
２切れ
☆ほんだし
大さじ２分の１
☆マヨネーズ
大さじ３
☆醤油
大さじ１
☆みりん
大さじ１
☆牛乳（あるとまろやかに）
大さじ３
大葉（なくてもいいけど）
好きなだけ
塩胡椒
適当に
油（我が家はオリーブオイル）
焼く時は大さじ１
油（我が家はオリーブオイル）
パスタにも大さじ１

作り方

  1. 1

    前もってやっとく事は

    ①☆マークを全部混ぜとく
    ②大葉を刻んどく（水気取る）

  2. 2

    フライパンに油しいて
    生鮭を焼いて
    ほぼ火が通ったらしめじイン
    鮭に完全に火が通ったらOKです。

    塩胡椒で炒めましょ

  3. 3

    パスタを時間通り茹でて
    ざるにあけてから
    ボウルに移して
    油と☆タレを合え
    その後、フライパンから
    炒めた具移し和えます

  4. 4

    最後に大葉も和えたら完成！

    大葉は水気を切った方がいいよ

コツ・ポイント

大葉は８枚使いました。
大葉好きだからもっとあってもいいな。
鮭は塩シャケでもいいと思う。

みんな適当にアレンジしてみて
美味しかったら教えて欲しいよ

このレシピの生い立ち

鮭のホイル焼きにするのが
急に面倒臭くなって
冷蔵庫の大葉も使いたくてやってみた。
レシピID : 4527768 公開日 : 17/05/16 更新日 : 17/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年8月27日
初れぽ
写真
きむきむ姉やん
冷蔵庫の鮭と舞茸でつくりました！

舞茸もいいですね！私も今度やってみます！作ってくれてありがと

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( )
こっこうめ
鮭と大葉としめじのパスタ
by こっこうめ