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きゅうりとワカメとカニカマのサラダ

きゅうりとワカメとカニカマのサラダの画像

Description

酢の物とは少し違うさっぱりとした和風のサラダです。
【2017.9.28 話題入り感謝♪】

材料 （2〜3人分）

きゅうり
1本
乾燥カットワカメ
大さじ2
カニカマ
70〜80g
■ タレ
水
大さじ2
みりん
大さじ2
酢
大さじ1
醤油
小さじ2
顆粒だしの素
少々
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは薄切りにし、塩少々を揉み込んで5分ほどおき、しんなりさせる

  2. 2

    乾燥ワカメを水に浸してもどす

  3. 3

    カニカマは食べやすい大きさにほぐす

  4. 4

    写真

    ボウルにタレの材料を入れて混ぜる

  5. 5

    写真

    きゅうりの塩を水で洗い流し、きゅうりとワカメの水気を絞ったら材料を全てボウルに入れて和える

コツ・ポイント

きゅうりから出る水分で味が薄まるので、面倒でも塩なじませてしんなりさせてください(^_^)塩を洗い流すのを忘れると塩辛くなるので忘れずに！

このレシピの生い立ち

常備している乾燥ワカメを使って、サッパリとした小鉢が食べたくて作りました(^^)
レシピID : 4529591 公開日 : 17/05/17 更新日 : 17/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (19人)
2019年7月2日
写真
KAKO_KAKO
普通の蒲鉾で代用。お酢でさっぱりしていて、美味しかったです。

レポありがとうございます♡夏はサッパリが良いですよね〜♪

2019年1月9日
写真
まゆたんクック
乾燥ワカメなく寒天を代用、美味しかったです。

寒天もヘルシーで美味しそうですね！レポ感謝です♪

2018年10月9日
写真
TAMOKI☆
とっても美味しかったです！タレ最高！

気に入って貰えて嬉しいです！レポ感謝です♪

2018年5月4日
写真
ぎんはる
簡単にもう一品出来ました！ありがとう

チャチャっとできると嬉しいですよね♪レポ感謝です♡

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( )
Wheno
きゅうりとワカメとカニカマのサラダ
by Wheno