コストコのタコ活用法②
juju☆mama
作り方
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1
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別の料理に使うののついでに足先などの細めの部分をぶつ切りにする
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2
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枝豆は今回冷凍のものを使用。解凍してさやから取り出しておく
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3
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一緒に用意しておく。
こんな感じ→
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4
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お米を洗ってメモリどうりに水を入れる
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5
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用意しておいたタコと枝豆を投入→混ぜる→0.5メモリ分白だしを入れる
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6
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スイッチオン！→炊けたら混ぜて出来上がり！
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コツ・ポイント
タコはあまり細かく切りすぎると縮むのである程度の大きさはいるかと。ゴロゴロ入ってて欲しい人はぶつ切りでも良さそう。
このレシピの生い立ち
タコは煮汁にも栄養があると聞いてそれなら炊き込みだ！と思い。
枝豆をプラスすれば彩もいいかなと。
枝豆をプラスすれば彩もいいかなと。
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