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大根は細切りにし、塩を振り揉み込んでしばらく置く。
両手で水気をしっかり絞り、ボールに入れ、ホタテ缶とマヨネーズであえる。(ホタテ缶の汁は使わない)
器に盛り、ねぎやパセリ、青のり・・・お好みの薬味を乗せたら完成~♪
私が使用したのはMARUHA(マルハ)のほたて貝柱缶です。お店によってはホタテ缶自体を扱ってないところもあるみたいなのでお近くのスーパーを巡って見つけてくださいね!
ありがとうございます!簡単でちょっと贅沢なサラダですよね!
うわぁ素敵!クリスマスメニューに選んでもらえて嬉しいです♪
貝割れ入り美味しそうですね♪一緒に入れると見た目もグーですね
ありがとうございます♪私も缶詰じゃないので作ってみよっと!