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マクロビ★豆乳プリン

レシピID:453309
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お砂糖も卵も牛乳も使わないプリン。ヘルシーでやさしいお味ですよ(#^.^#)
ipupu ipupu

材料

豆乳 200cc
粉寒天 2g
水 50cc
メープルシロップ お好み

1

粉寒天を水に5分ほどつけておく。

2

１を火にかけ沸騰後、弱火で2分程度煮る。

3

火からおろした２に豆乳を加えて混ぜ、粗熱が取れたら型に入れて冷蔵庫で冷やす。

4

お好みでメープルシロップをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

お好みで粉寒天の量を変えれば、しっかりした寒天タイプになります。
豆乳を加えた後に一手間濾すことで、なめらかなプリンになります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/03/08

写真

ヘルシーなプリンが簡単に作れちゃいますね♪また作ります☆♪

写真 マクロビ☆めめ

07/11/09

写真

黒蜜きなこで（*´∀｀*）至福のとろぷる感ごちそうさまでしたｖ

写真 ぷなころ

黒蜜&きなこの最強タッグ。おいしそう(#^.^#)

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：07/11/02
ゼラチンを使わずになんとかプリンを作ろうと、寒天を使用しましたが、プルンプルンのプリンにするのにとっても苦労しました。

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