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にらのごま和え～ごま和えの基本～

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Description

基本の割合「すりごま3:しょうゆ1:砂糖1」でＯＫ！

材料 （作りやすい分量）

にら
2束
★すりごま
大さじ3
★しょうゆ
大さじ1
★砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、にらを1分茹で、冷水にさらす。

  2. 2

    しっかり水気を絞り、食べやすい長さに切る。

  3. 3

    ★の材料を混ぜ合わせ、さらににらと和える。

  4. 4

    できあがり♪

コツ・ポイント

にらは茹ですぎない。
にら以外の野菜でも分量は同じです。
小松菜、ほうれん草、もやし等々

このレシピの生い立ち

野菜を手軽に摂るには、ごま和えが一番！
レシピID : 4533109 公開日 : 17/05/19 更新日 : 17/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年1月12日
写真
クックchitann
胡麻和えの配合、参考になりました。小松菜でしても美味しかったです〜いろんな野菜でしたら美味しいかも
#胡麻和えの黄金比 #どんな野菜にもあう♡ #作りやすい☆美味しい
2018年5月22日
写真
あ～ずん
ごま和え黄金比をゲットしました。ありがとうございました。

こちらこそ有難う♪便利なので色々和えてみてください(^-^)

2018年5月19日
初れぽ
写真
ゆうきいた
おいしくできました

うれしいです！レポありがとうございます(^_^)

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cookpig
にらのごま和え～ごま和えの基本～
by cookpig