豚ロース肉 薄切りでしょうが焼き丼
Description
ガッツリ肉を食べたい時の、安くて満足!
一人暮らし飯
一人暮らし飯
材料
(おひとり様+翌日のお弁当分)
8枚
1個
4〜5枚
☆薄口醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆味ぽん
大さじ1
適量
オリーブオイル
小さじ1程度
温かいご飯
好きなだけww
☆生姜チューブ
5cmくらい
七味(最後の仕上げ)
好きなだけどうぞ
作り方
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2
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新玉ねぎをスライスする
お肉に片栗粉を振っておく(両面)
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3
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温めたフライパンにオリーブオイルを入れたら玉ねぎから炒めます(弱火)
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4
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玉ねぎがしんなりしてきたらお肉を広げながら焼く(ズボラなので玉ねぎは取り出さずww)
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5
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フライパンで1度に焼けるお肉は3枚程度なのでひっくり返し、ズラしながら焼く
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6
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お肉が両面赤いところが無くなったら☆調味料を投入
お肉と玉ねぎに絡んでいい匂いがしてきたら火を消す
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7
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キャベツをザルにあげ、水を切る(キッチンペーパーに包んでギュッてすると早いです)
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8
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丼ぶりに①ご飯、②キャベツ、③しょうが焼きの順番に載せる
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9
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お弁当箱に詰めるのも一緒
①ご飯、②キャベツ、③しょうが焼き
温泉たまご載せても美味しいだろぅな…
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10
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仕上げに七味を振ったら出来上がり!七味があるのと無いのとでは…あった方が美味ですょ♡
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コツ・ポイント
お肉は焼きすぎないように注意!
ご飯は五穀米にするとヘルシー感が増しますww
ご飯は五穀米にするとヘルシー感が増しますww
このレシピの生い立ち
お腹がめちゃくちゃ空いてて…冷蔵庫に豚ロース肉があったので♡