豚ロース肉 薄切りでしょうが焼き丼の画像

Description

ガッツリ肉を食べたい時の、安くて満足!
一人暮らし飯

材料 (おひとり様+翌日のお弁当分)

4〜5枚
☆薄口醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆味ぽん
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1程度
温かいご飯
好きなだけww
☆生姜チューブ
5cmくらい
七味(最後の仕上げ)
好きなだけどうぞ

作り方

  1. 1

    キャベツ4、5枚を千切りにして水にさらしておく(キャベツを丸めながら切ると千切りにしやすいです)

  2. 2

    新玉ねぎをスライスする
    お肉に片栗粉を振っておく(両面)

  3. 3

    温めたフライパンにオリーブオイルを入れたら玉ねぎから炒めます(弱火)

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたらお肉を広げながら焼く(ズボラなので玉ねぎは取り出さずww)

  5. 5

    フライパンで1度に焼けるお肉は3枚程度なのでひっくり返し、ズラしながら焼く

  6. 6

    お肉が両面赤いところが無くなったら☆調味料を投入
    お肉と玉ねぎに絡んでいい匂いがしてきたら火を消す

  7. 7

    キャベツをザルにあげ、水を切る(キッチンペーパーに包んでギュッてすると早いです)

  8. 8

    丼ぶりに①ご飯、②キャベツ、③しょうが焼きの順番に載せる

  9. 9

    お弁当箱に詰めるのも一緒
    ①ご飯、②キャベツ、③しょうが焼き
    温泉たまご載せても美味しいだろぅな…

  10. 10

    仕上げに七味を振ったら出来上がり!七味があるのと無いのとでは…あった方が美味ですょ♡

コツ・ポイント

お肉は焼きすぎないように注意!
ご飯は五穀米にするとヘルシー感が増しますww

このレシピの生い立ち

お腹がめちゃくちゃ空いてて…冷蔵庫に豚ロース肉があったので♡
レシピID : 4533535 公開日 : 17/05/19 更新日 : 17/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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クックXR9NMM☆
どんぶりでなく、普通にしょうが焼きで頂きました~!うまうま~!
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クックシュンシュン☆
美味しそうにできました(o⌒∇⌒o)。
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erumo11
お弁当の一品に。手軽にできて感謝です☆
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りさぽよん
味付けがめちゃくちゃ美味しかったです〜♡また作ります!(*¨*)