パクチー香る ༳アジアンソースの画像

Description

カオマンガイのタレから、冷ややっこや目玉焼きとともにご飯にかけても美味しい(^^)かけるだけでアジアンテイスト!

材料

パクチー
2束(お好みで増減)
5〜10cm程度
スイートチリソース
大さじ1
大さじ1
ごま油
大さじ1
ナンプラー又はヌクナム
大さじ1
砂糖
小さじ2
にんにくチューブ
1cm
しょうがチューブ
1cm

作り方

  1. 1

    パクチーの根を切り落とし、細かく刻みます。ネギはみじん切りにします。

  2. 2

    材料を全て混ぜて、30分程冷蔵庫で馴染ませます(作りたてでも美味しいです(^^))

  3. 3

    写真

    カオマンガイのタレにしてみました(^^)

  4. 4

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    冷ややっこと蒸し鶏にもぴったり♡お酒にもぴったりwww

コツ・ポイント

パクチーは生がなければペーストでもOK(^^)ナンプラーの代わりに醤油、お酢の代わりにライムやレモン、など、アレンジ自由(^^)お好みのテイストにしてください♡

このレシピの生い立ち

スイートチリソースが毎回余ってしまい、困ってたので、アジアンテイストの万能タレが作りたかったので(^^)
レシピID : 4534619 公開日 : 17/05/20 更新日 : 17/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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väsamï
余りの美味しさになんども何度も味見〜(爆笑 我が家の定番に決定!

ありがとうございます!可愛い瓶詰めですね〜★嬉しいです!

初れぽ
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けこ◎
何度もリピしてます。カオマンガイにも冷奴にも合い美味しいです◎

嬉しいです!ありがとうございます★パクチー嫌いにはネギ代で♩