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にんにくの芽は4㎝ぐらいに切り、しいたけはスライスする。
フライパンにごま油をしき、にんにくのみじん切りを入れて香りがしたら、ベーコン・にんにくの芽・しいたけを加えて炒める。
お酒も加えて炒め、塩・こしょうで味を調えたら出来上がり!
マッシュルームも美味しそう!ありがとうございます!