豚コマとお揚げのマヨ生姜焼き
作り方
コツ・ポイント
最初に油揚げはこんがり焼き色がつくまで炒ります。
油揚げが水分を吸ってしまうので、調味料は一気に入れて混ぜてください。
油揚げが水分を吸ってしまうので、調味料は一気に入れて混ぜてください。
このレシピの生い立ち
旦那さんのおつまみ。
たくさん食べたいけどお肉ばっかりじゃね。
油揚げが水分を吸ってしまうので、しょっぱくなりがちな味付けでしたが、マヨネーズを入れることによって、麺つゆ控えめでも美味しくなりました。
たくさん食べたいけどお肉ばっかりじゃね。
油揚げが水分を吸ってしまうので、しょっぱくなりがちな味付けでしたが、マヨネーズを入れることによって、麺つゆ控えめでも美味しくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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