納豆焼き(お好み焼き風)の画像

Description

見たところお好み焼きですが、食べるとしっかりと納豆の風味が出てきます、ビールのあてに良いですよ

材料 (1人分)

1パック
1個
5センチ
大さじ3
●中濃ソース
大さじ1
●ケチャップ
小さじ1
●みりん
小さじ1
●からしチューブ
3センチ
適量
マヨネーズ(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ねぎと紅しょうがはみじん切りに切る

  2. 2

    写真

    ボウルに納豆を入れてしっかりとかき混ぜて粘りを出す

  3. 3

    写真

    卵を割って加えて混ぜ、ねぎ、紅しょうが、小麦粉を加えて混ぜる

  4. 4

    写真

    フライパンに分量外のサラダ油を引き、4を乗せて丸く形を作る

  5. 5

    写真

    底面が焼けてくると裏返し、表面も焼けてくるともう一度裏返す

  6. 6

    写真

    全体が固まるとお皿に乗せ、●を混ぜたソースを刷毛で塗る

  7. 7

    写真

    (お好みでマヨネーズを垂らし)その上から青のりとかつおぶしをふりかけて出来上がり

コツ・ポイント

納豆苦手な人もこれなら問題なく食べられるでしょう

このレシピの生い立ち

昔、会社の近くにあった居酒屋で納豆焼きというとこんな感じのお好み焼き風でした、それを思い出しながら再現してみました
レシピID : 4537043 公開日 : 17/05/22 更新日 : 17/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (9人)
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Etsu☆ko
フタをして焼いたらちょっぴり固くなってしまいました^^; 納豆の香りが溜まらんですね
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ナーちゃん
リピです♪簡単に作れて美味しくて大好きな1品です(*^_^*)
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✼‥sorako‥✼
納豆をよく混ぜるのがポイントですね♪食べやすくとても美味でした♡

レポ感謝、お好み焼き風がお口に合ったようで良かった、有難う

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ゆっぽんぽ
鰹節たっぷりで作りました!ふわふわでおいしいです

レポ感謝、鰹節の量・・半端ないですね美味しそう、お試し有難う