煮物じゃ無いの高野豆腐の肉詰め
のんきのこ
作り方
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1
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高野豆腐は水で戻して1枚を８等分にし、ひき肉を挟む為切り込み入れる。
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2
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ひき肉に塩胡椒して高野豆腐に挟む。
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3
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片栗粉と中華だしを混ぜ②の高野豆腐をまぶす。
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4
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フライパンに油を1cmほど入れて揚げ焼きする。
そのままでも、甘辛ダレでも、オイマヨをつけて食べてもいいですね。
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コツ・ポイント
時間のある時に作って冷凍して、お弁当に入れてもいいですね。
このレシピの生い立ち
高野豆腐の肉詰めはいつも煮物ばかりなので、変えて見ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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のんきのこ
