炊飯器で簡単きなこケーキ
えきしぶいくちゃん
作り方
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1
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卵白を、角が出るまで泡立てる
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2
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1に砂糖をざるでこしながら入れ混ぜる
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3
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2に卵黄を入れよく混ぜる
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4
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3にベーキングパウダー、薄力粉、きな粉、をざるでこしながら入れる
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5
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4に溶かしバターかサラダ油（オリーブ油でもよい)を大サジ1程
入れさっくり混ぜ合わせる
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6
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炊飯器なべ肌に溶かしバタ−を塗り5を入れトントンと空気を抜きスイッチon
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コツ・ポイント
卵白はしっかりと泡立てることがポイントです^^
薄力粉、砂糖、きな粉はざるでこしながら入れる。
きな粉の糧は入れすぎるとふわっと出来ないです。
薄力粉、砂糖、きな粉はざるでこしながら入れる。
きな粉の糧は入れすぎるとふわっと出来ないです。
このレシピの生い立ち
きな粉の風味のケーキが作ってみたかったので^^
意外に香りが良く美味しく出来ます♪
スポンジケーキシリーズパート2です。
冷蔵庫で3〜4日はもちます。
ラップで包んで保存し、
600w30秒〜40秒くらいチンすると
ふわふわが復活します！
意外に香りが良く美味しく出来ます♪
スポンジケーキシリーズパート2です。
冷蔵庫で3〜4日はもちます。
ラップで包んで保存し、
600w30秒〜40秒くらいチンすると
ふわふわが復活します！
えきしぶいくちゃん
