ブロッコリー♡卵マスタードマヨサラダ
レシピID:453828
これならうちの子供達もブロッコリーをむしゃむしゃ食べてくれるんです♫
材料 （ 4人分 ）
| ブロッコリー | 大1株 |
| 卵 | 2個 |
| マヨネーズ | 大さじ3～4 |
| マスタード | 小さじ1～2 |
| 塩 | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
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1
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塩（分量外）を入れた熱湯でブロッコリーをお好みの固さにゆでる。お好みの固さのゆで卵を作る。（我が家では固めの半熟が人気♡）
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2
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ボウルに卵を入れ、あらくつぶす。マヨネーズ、マスタードを加えて混ぜ、塩・ブラックペッパーで味をととのえる。
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3
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ブロッコリーと和える。
コツ・ポイント
小さなお子様にはマスタードやブラックペッパー抜きでもおいしいです♫
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
624件
(539人)
海老入りで豪華～！ありがとう
ぜひまた作ってくださいね～！ありがとう
おいしく食べてもらえてうれしいです♪ありがとう
とっても食べやすそう～！ありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/03
子供にもブロッコリーを食べて欲しくて、大好きなゆで卵と一緒にしました。【スナップえんどう♡卵マスタードマヨサラダ】が好きなので、ブロッコリーでもおいしいかなぁと思って。
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