こっくりと、アボカド丼。
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作り方
コツ・ポイント
しっかりと熟れたアボカドで作ると○。
あたたかいご飯と好対照になるように、冷蔵庫から出した後の大葉、きゅうり、アボカドの調理は手早く。
大葉は細めの千切りに。
たれを作るボウルは、後でアボカドを入れて混ぜ合わせるので、大きめのもの。
あたたかいご飯と好対照になるように、冷蔵庫から出した後の大葉、きゅうり、アボカドの調理は手早く。
大葉は細めの千切りに。
たれを作るボウルは、後でアボカドを入れて混ぜ合わせるので、大きめのもの。
このレシピの生い立ち
これに豆腐のお味噌汁で、夕ごはん。
あたたかい番茶も用意。
ちなみに写真はきゅうりなしバージョンです。。
たれの分量は多めです。
お好みで減らしてください。
あるいは、アボカドにたれを絡める前に、
少したれを取って別の料理に使っても。
あたたかい番茶も用意。
ちなみに写真はきゅうりなしバージョンです。。
たれの分量は多めです。
お好みで減らしてください。
あるいは、アボカドにたれを絡める前に、
少したれを取って別の料理に使っても。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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