明太スパサラ
作り方
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1
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スパゲティを表記時間茹でて、しょうゆとオリーブオイル(分量外)を熱いうちに混ぜて、そのまま冷ます
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2
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きゅうり、人参を千切りにし、塩をふりしんなりしてきたら水気を絞る
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3
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明太子ソースを作る。明太子は薄皮を取り除き、マヨネーズ、牛乳、レモン汁と混ぜ合わせる
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4
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スパゲティが冷めたら、すべて混ぜ合わせる。お好みでブラックペッパーをふりかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
以前食べた明太スパサラがおいしかったので、おうちで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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