鯵のなめろう

Name: 鯵のなめろう
Yield: 1人分
Ingredients: 鯵 1匹; 大葉(刻む用と盛りつけ用) 刻み1枚盛り付け1枚; 刻みネギ 少々; 酢味噌 適量; ※酢味噌が無い場合; 味噌:醤油:酒:みりん 2:1:1:1

Description

定番酒のつまみなめろう
味噌の種類を変えれば色々楽しめますよ

1匹

刻み1枚盛り付け1枚

少々

酢味噌

適量

■ ※酢味噌が無い場合

味噌:醤油:酒:みりん

2:1:1:1

魚を感じたい人はたたきをそこそこにして切り身が感じられるようにするとgood

バイト先の居酒屋の作り方をメモがわりに

レシピID : 4540491 公開日 : 23/06/10 更新日 : 23/06/10