給料前のピンチ丼
作り方
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1
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小どんぶりにご飯を用意しますを
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2
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ネギは薄切り、油揚げは短冊に切っておきます。
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3
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揚げ玉と卵以外の材料をお好みのだし醤油で煮ます。濃さもお好みですが、丼なので濃いめが良いですね。
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4
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材料に火が通ったら揚げ玉と溶を入れて、溶き卵でとじて完成。
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コツ・ポイント
特に無いですが。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にお肉が無い、でも卵かけご飯も虚しい、常備している、揚げ玉、油揚げでなんちゃって天丼。1人ランチです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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