給料前のピンチ丼の画像

Description

揚げ玉、油揚げは出来る子です。

材料 (1人分)

小どんぶり1膳分
1/2枚
適宜
1個
だし醤油
適宜

作り方

  1. 1

    小どんぶりにご飯を用意しますを

  2. 2

    ネギは薄切り、油揚げは短冊に切っておきます。

  3. 3

    揚げ玉と卵以外の材料をお好みのだし醤油で煮ます。濃さもお好みですが、丼なので濃いめが良いですね。

  4. 4

    材料に火が通ったら揚げ玉と溶を入れて、溶き卵でとじて完成。

コツ・ポイント

特に無いですが。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にお肉が無い、でも卵かけご飯も虚しい、常備している、揚げ玉、油揚げでなんちゃって天丼。1人ランチです。
レシピID : 4540993 公開日 : 17/05/24 更新日 : 17/05/24

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