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レシピID :454152

カルボナーラ

カルボナーラ
いつもあんまり上手く出来ない…そんなあなたも、このレシピだと絶品カルボが出来ちゃいます。【一人前 769kcal 】

材料 ( 1人分 )

パスタ
80g
ベーコン
2枚
A.生クリーム
50ml
A.牛乳
70ml
A.粉チーズ
大1
卵黄
1個
適量
胡椒
少々

1

たっぷりのお湯に塩を加え、パスタを少しかために茹でる。

2

フライパンに油を熱し、5mm幅に切ったベーコンを弱火で炒める。

3

ベーコンがカリッとしてきたら、A.と塩.胡椒を加え、20秒程強火で煮詰める。

4

火を止めパスタを入れて軽く混ぜ、卵黄も加え混ぜる。

コツ・ポイント

3.での塩加減は、味見して少し濃いかなくらいが良いです。
二人分作るときは面倒くさがらず、一人前ずつ作ってくださいね。そのほうが美味しく出来ます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (26人)

11/05/07

写真

やっぱり美味しいですね~☆旦那のリクエストで作りました^^

jiso37

嬉しいお言葉ありがとうございます。

11/02/12

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ちゃちゃっと簡単☆濃厚で美味しかったです♪

jiso37

嬉しいお言葉ありがとうございます。

10/08/25

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リピです。やっぱり美味しい~!

まーくんのおくさん

いつもありがとうございます!とっても嬉しいです。

10/08/05

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リピです!やっぱりクリーミーで美味しーヽ(´▽`)ノ♪

あみかりん

嬉しいお言葉ありがとうございます!

10/07/14

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何度か作っています♪失敗なしでお店の味♡とても美味しかったです♡

★さや☆すん★

とっても美味しそうです!つくレポありがとうございます。

10/02/11

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何度かリピしています。粉チーズを増やして更に濃厚に(*^。^*)

リアちゃんママ

つくレポとっても嬉しいです!ありがとうございます。

09/12/20

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家でこんなに美味しいカルボナーラが食べられるなんて感激しました♡

ラテちん

つくレポとっても嬉しいです!ありがとうございます。

09/11/19

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粉チーズ抜きでつくりました!クリーミーでおいしかったです♪

あみかりん

つくレポとっても嬉しいです!ありがとうございます。

09/08/09

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2回目です!濃厚でおいしいのに簡単★ごちそうさまでした!

chibieru

嬉しいお言葉ありがとうございます。

09/06/22

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リピです。ベーコン&しめじ入りです。作った方が断然旨い~!

まーくんのおくさん

しめじ入り美味しそうです!つくレポありがとうございます。

09/04/13

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すりおろしチーズと塊のベーコンでちょっと贅沢にv絶品ですっ≧∀≦

沙崎リュウ

コメント遅れてすみません。リッチな気分になりますね~!

09/03/25

写真

もう5,6回リピしてます。簡単&おいしすぎます…!

xx柚葉xx

コメント遅れてすみません。嬉しいお言葉ありがとうございます!

このレシピの生い立ち

公開日: 07/11/04
試行錯誤の結果辿りついたレシピです。

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