お店の味！！絶品カルボナーラ
レシピID:454152
いつもあんまり上手く出来な～い（*θдθ)=Зそんなあなたも、このレシピだと絶品カルボが出来ちゃいます。【一人前 769kcal 】
材料 （ １人分 ）
| パスタ | 80ｇ |
| ベーコン | ２枚 |
| A.生クリーム | 50ml |
| A.牛乳 | 70ml |
| A.粉チーズ | 大１ |
| 卵黄 | １個 |
| 塩 | 適量 |
| 胡椒 | 少々 |
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1
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たっぷりのお湯に塩を加え、パスタを少しかために茹でる。
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2
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フライパンに油を熱し、５mm幅に切ったベーコンを弱火で炒める。
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3
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ベーコンがカリッとしてきたら、A.と塩.胡椒を加え、20秒程強火で煮詰める。
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4
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火を止めパスタを入れて軽く混ぜ、卵黄も加え混ぜる。
コツ・ポイント
３.での塩加減は、味見して少し濃いかなぁ！くらいが良いです。
二人分作るときは面倒くさがらず、一人前ずつ作ってくださいねっ（´∇｀*)ノ゛そのほうが美味しく出来ます。
二人分作るときは面倒くさがらず、一人前ずつ作ってくださいねっ（´∇｀*)ノ゛そのほうが美味しく出来ます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(21人)
嬉しいお言葉ありがとうございます。
しめじ入り美味しそうです！つくレポありがとうございます。
コメント遅れてすみません。リッチな気分になりますね～！
コメント遅れてすみません。嬉しいお言葉ありがとうございます！
掲載遅れてすみません。リクエストしてくれる家族がいるって幸せ
温泉卵が美味しそぅ～！有難うございます。
強火で煮詰めるのが足りなかったのかな！？海老がゴージャス☆☆
有難うございます（＾▽＾）カルボってカロリー気になりますよね
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/04
美味しぃ～カルボナーラのレシピが、やっと出来ました☆☆
簡単リンク
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火を止めてから卵黄を加えるので、すぐに固まらず簡単にできると思います（´∀｀*)
嬉しいお言葉ありがとうございます。
私もカルボナーラ大好きです（∂∂*)
生クリームを使うので、カロリーが気になりますが・・・
コメントありがとうございます。