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じゃがいもを水から茹でる。10分~15分位。
キュウリを薄く輪切りにする。キュウリを切ったら分量外の塩少々振って塩もみする
ハムを適当なサイズに切る
じゃがいもが茹であがったら暑いうちに皮をむく。皮をむいたら潰す
塩もみしたキュウリを絞って水分を捨てる。
潰したじゃがいもに塩コショウ適量して、キュウリ、ハム、マヨネーズ、味噌を入れて混ぜる。味見して薄ければ塩コショウを足す
完全
作って頂きありがとうございます!!本当コクが良いですよね!!