30分で完成!?不思議パンのラムレーズン

30分で完成!?不思議パンのラムレーズンの画像

Description

クリームにラムレーズンを混ぜた大人のリッチなパン♥
カリッもっちりなパンを頬張ると口いっぱいに幸せの香りが広がります

材料 (6個分)

パン生地
140g
60g
砂糖
15g
3g
バターまたはマーガリン
10g
60g
60g
レーズンミルククリーム
バターまたはマーガリン
60g
砂糖
30g
バニラエッセンス
少々
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器に砂糖・水・牛乳を入れてレンジ600w30秒加熱します

  2. 2

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    イースト・強力粉100g加えてよく混ぜます

  3. 3

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    残りの強力粉・薄力粉・塩・バターを入れてひとまわりにします

  4. 4

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    台に出して手のひらで押すように捏ねます。
    ベタつくようなら強力粉をパサつくようならぬるま湯を加えて調整します

  5. 5

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    生地の詳しい捏ねかたはレシピID: 3754182

  6. 6

    写真

    耐熱容器に入れてレンジ600w20秒加熱します

  7. 7

    写真

    生地を6分割にします

  8. 8

    写真

    生地を楕円形にのばします

  9. 9

    写真

    巻いてとじめをしっかりとじます

  10. 10

    写真

    とじめを下にして転がして形を整えます

  11. 11

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    天板にのせてラップして冷蔵庫の上などの温かい場所で10分休ませます

  12. 12

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    表面に強力粉(分量外)をまぶして予熱したオーブン210℃12〜18分焼きます

  13. 13

    写真

    ♡レーズンミルククリーム♡
    室温に戻したバター・砂糖・コンデンスミルク・バニラエッセンスを混ぜたらラムレーズンを加えます

  14. 14

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    生地を半分に切ります。
    パンが冷めたら13のレーズンミルククリームを挟みます

  15. 15

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    ワックスペーパーを巻くと食べやすくて可愛いです♡

コツ・ポイント

子供さんが食べる場合はラムレーズンのかわりに普通のレーズンで作ってもらうのがオススメです♡

このレシピの生い立ち

私の大好きなパン生地にお気に入りのクリームを挟みました♡
レシピID : 4542778 公開日 : 17/05/28 更新日 : 19/08/20

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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nagachan❀
パリふわ生地にレーズンバターシュガーがたまりません♡子どもたち向けにラム酒は無しで、210℃15分。不思議パンほんと最高です♡
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⭐koyuki⭐
パンもクリームも最高!たくさん食べてしまいます。レシピありがとう

レシピ気に入っていただきとても嬉しいです♡素敵レポありがとう

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眠り姫1106
毎回参考にさせてもらってます! 週末の私の楽しみです。美味しい!

参考にしてもらえてるなんて感激です♡気に入ってもらえて嬉しい

初れぽ
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*naーno*
レシピのミルククリーム挟んでみました♪最高においしかったです♪♪

すごく可愛い仕上がりですね♡パンから見えるクリームが可愛い♡