簡単さくほろ☆塩バニラスノーボール。

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Description

ふんわりバニラ香るサクほろ食感のスノーボールがビニール袋1つで簡単に作れます。ちょっとしたおもてなしや手土産にどうぞ。

材料 (16個分)

70g
砂糖
30g
サラダ油
25g
ひとつまみ
仕上げ用(お好みで)
バニラオイル(又はバニラエッセンス)
少々
溶けない粉砂糖
適宜

作り方

  1. 1

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    オーブンを170度で予熱開始。ビニール袋に粉類を計り入れて袋を振り混ぜ、サラダ油、バニラオイルを加えて揉み混ぜる。

  2. 2

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    均一に混ざったら袋の中で厚さ1cmくらいの正方形に形を整える。(適当でOK)※まとまらない場合は少量の油を足して下さい。

  3. 3

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    袋の上から包丁を押しあて16等分にする。(大きさを揃える為の作業なので省略しても大丈夫です)

  4. 4

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    1つずつ手に取り、コロコロと丸める。丸めるのが困難な場合はキューブ型のまま焼いても可愛いです。

  5. 5

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    天板に間隔を開けて並べ、170度のオーブンで15分程焼く。

  6. 6

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    ほんのり焼き色がつく感じです。熱いうちに触ると崩れるのでこのまま冷まします。

  7. 7

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    粉砂糖をまぶす場合はしっかり冷ましてからビニール袋に溶けない粉砂糖と共に入れて優しくまぶす。

  8. 8

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    牛乳を入れるとザクザク食感に。簡単ザクザク☆塩バニラキューブクッキー。→レシピID:3989943

  9. 9

    2017.10.30☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました!作って下さった皆さんありがとう♡

コツ・ポイント

ひび割れてしまうクッキーなので、贈り物などでひび割れが気になる場合は粉砂糖をまぶすと仕上がりが綺麗です。溶けない粉砂糖は100均などでも売っています。バニラエッセンスは冷菓用なので出来ればバニラオイルがおすすめです。

このレシピの生い立ち

スノーボールの新しい味が作りたいなあと思い、去年作った塩バニラクッキー(レシピID:3989943 )の配合を変えてサクホロのスノーボールにしました。
レシピID : 4543006 公開日 : 17/05/25 更新日 : 19/05/10

このレシピの作者

ゆぅゅぅ
クックパッドアンバサダー。千葉県在住のお料理好きな主婦。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。 何かひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クック2YEEMN☆
程よい塩が美味しくて10回以上リピしてます

ほんのり塩味があとをひきますよね♡10回以上リピしてくださっているなんて感激です!ありがとうございます(*´ω`*)♡

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パンダパン405
纏まりにくかったので、油10g位足しました。
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はむころちゃん
ほんのり塩バニラが絶妙に美味しかったです!
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あーこ2929
サクホロでとても美味しかったです。