とりささみソーセージ
☆そうまま☆
作り方
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1
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とりささみを包丁で細かく切ったあとたたいてさらに細かくする
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2
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玉ねぎを細かいみじん切りにする
ラップをしてレンジで1〜2分加熱
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3
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水でふやかしたパン粉、ささみ、玉ねぎ、野菜スープの素、片栗粉をまぜ、濡らした手で成型し、3〜4分茹でる
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コツ・ポイント
うちにはないので人力で細かくしてますが、フードプロセッサーをお持ちの方は是非使って下さい笑
主人いわく、ポン酢を付ければ大人も美味しく食べられるそうです
茹で上がりはやわらかいので、箸ではなく網ですくったほうが取り上げやすいです
主人いわく、ポン酢を付ければ大人も美味しく食べられるそうです
茹で上がりはやわらかいので、箸ではなく網ですくったほうが取り上げやすいです
このレシピの生い立ち
保育園で給食を作っているばぁばに教わったレシピ
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☆そうまま☆
