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①じゃがいもを千切りにします。今回はスライサーを使用
②フライパンでこんにゃくをみじん切りにして塩コショウでからからに炒める
③フライパンに油を引き→じゃがいもの千切り半分→②→きゅうり･かにかま→チーズ→残り半分のじゃがいも千切り→塩コショウ
④焼き色が付くまで(10分ぐらい)焼いた後お皿を被せて引っくり返す→ひっくり返した方を下にして→蓋をして10分蒸らし焼き
エミオ亭
エミオ亭
