全卵のカスタードクリーム

卵は溶いておく。牛乳をレンジで温める。

1の牛乳に振るった小麦粉、コーンスターチを入れ泡だて器でよくかき混ぜ、更に1の溶き卵を入れてよくかき混ぜる。

2を少しずつ1分から2分ぐらい（加減してください）電子レンジでチンしそのたびにかき混ぜ滑らかにする。途中でバターとバニラを加え混ぜる。クリーム上になったら冷やして出来上がり。