幼児食★ドライカレーの画像

Description

子供と一緒に野菜いっぱいドライカレー

材料 (3人分)

250g
1/2個
1/2個
子供用カレー粉(カレーの○子さま等)
45〜60g(3〜4袋)
醤油・みりん
少々
200cc

作り方

  1. 1

    野菜を1㎝角に切ります。人参はいちょう切りにします。

  2. 2

    ひき肉、玉ねぎ、人参、ナス、ピーマンを順番に炒めながら入れていきます。

  3. 3

    水、醤油、みりんを入れてしばらく炒め煮します。

  4. 4

    カレー粉を入れてまぜ、水分が足りないようなら分量外の水を入れて、ドロドロするまで炒めながら混ぜます。

  5. 5

    トロミがついてきたら完成です。

コツ・ポイント

写真くらいのドロドロが良いです。水分が足りなければ足してください。

このレシピの生い立ち

時短レシピです。
レシピID : 4543770 公開日 : 17/05/25 更新日 : 17/06/05

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