簡単2手順!鮭の生ふりかけ
作り方
コツ・ポイント
刻み昆布を使う場合は、ほぐれにくい場合があるので、容器に入れてからハサミでチョキチョキすればOK。かつお節が大きい場合もハサミで。
鮭フレークの甘みと刻み昆布の味と食感が◎
そのままおつまみにも。
鮭フレークの甘みと刻み昆布の味と食感が◎
そのままおつまみにも。
このレシピの生い立ち
北海道物産展で買った、スーパーには売っていない鮭と昆布の生ふりかけが食べたくて、冷蔵庫に余っていたイカ昆布も消費できて、更においしくなりました。
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