とろ～り卵の和風ソーセージ雑穀炒飯
ochikeron
作り方
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1
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長ねぎ、ソーセージ、ピーマンは５～６ｍｍ角に切る。
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2
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フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、長ねぎを炒め、香りがしてきたらソーセージを加え炒める。
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3
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十八穀ごはんとサラダ油大さじ１を加え混ぜ炒め、ピーマンを加え、Ａで味を調え全体をよく炒め合わせる。
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4
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器に3を盛り、温泉卵をのせ、炒飯に混ぜながらいただきます。
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コツ・ポイント
十八穀ごはんはエスビー「十八穀ごはんの素」を使って２合炊きで作りました。
このレシピの生い立ち
エスビー「十八穀ごはんの素」のモニターレシピです☆ごまが入ってて炊いてる時すごく香ばしくていい香りだった！なわけでなんとなく炒飯に決定☆彼の大好きなソーセージたっぷり＆温泉卵でとろ～り食べやすく作りました。
このレシピの作者
ochikeron
