ほっき貝のバターソテーマヨこく炒め
かべちゃん
作り方
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1
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熱したフライパンにバターを入れる
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2
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食べやすい大きさに切ったほっき貝を入れる
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3
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ほっき貝に火が通るまで炒める
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4
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刻んだネギを入れる
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5
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マヨネーズを回しかける
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6
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醤油を回しかける
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7
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混ぜ合わせて出来上がり！
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コツ・ポイント
マヨネーズを入れるとやさしい味に変化します。
甘味が加わるので、醤油でお好みの味に調節してください。
甘味が加わるので、醤油でお好みの味に調節してください。
このレシピの生い立ち
時々作るほっき貝のバターソテー。
マヨネーズを足したらこくがでるのでは？
と挑戦してみました。
マヨネーズを足したらこくがでるのでは？
と挑戦してみました。
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かべちゃん
