あさりと春キャベツのクリームリゾット
作り方
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1
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フライパンにマーガリンを入れ玉ねぎが透き通るまで炒めベーコン、アサリ、キャベツを入れ炒める。
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2
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1に★の材料を入れあさりが開くまで蓋をして煮る。
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3
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あさりが開いたら塩、胡椒をして出来上がり。
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コツ・ポイント
水分がなくなりそうになったら牛乳を追加して下さい。
このレシピの生い立ち
ランチに潮干狩りで採ったアサリでリゾット食べたくて作りました。
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フライパンにマーガリンを入れ玉ねぎが透き通るまで炒めベーコン、アサリ、キャベツを入れ炒める。
1に★の材料を入れあさりが開くまで蓋をして煮る。
あさりが開いたら塩、胡椒をして出来上がり。