自家製ホットケーキミックス(その2)
Description
自分用覚書
材料
(粉を500g使う場合)
作り方
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1
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量の少ない材料からハカリに乗せたボールに投入していきます。
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2
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泡立器でよく混ぜて、各100gでビニール袋に小分けします。
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3
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ホットケーキミックス100g分として、ご利用ください。
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コツ・ポイント
《ホットケーキとして》
牛乳80mlにレモン汁大さじ1を混ぜてどろっとさせたところに、卵1こ、ミックス100gを混ぜて焼く。
牛乳80mlにレモン汁大さじ1を混ぜてどろっとさせたところに、卵1こ、ミックス100gを混ぜて焼く。
このレシピの生い立ち
100g分のホットケーキミックスを用意したくて。