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レンコンを0.5cmにスライスして水にさらす。
挽肉、パン粉、ニラのみじん切りを混ぜ、★調味料で味付けする。
レンコンの水気を切り片栗粉をつけ挽肉だねをレンコンで挟む。
挟んだレンコンに片栗粉をまぶし揚げる。
付け合わせ野菜を飾り、からし酢醤油を添える。
一口サイズに切って食べやすそう❣️つくれぽありがとです❤️