揚げないチュロス
✨✨たけたけ✨✨
作り方
-
-
1
-
強力粉と小麦粉を合わせてふるっておく
-
-
-
2
-
☆を鍋に入れ火をつける
-
-
-
3
-
鍋の周りがプツプツしてきたら火を止める
-
-
-
4
-
鍋にふるっておいた粉類を入れる
※素早く一気に混ぜる(結構力がいります)
-
-
-
5
-
鍋に溶いておいた卵を3分の1いれなめらかになるまで混ぜる
-
-
-
6
-
5に卵の3分の1をいれて混ぜるのを繰り返す
-
-
-
7
-
絞り袋に金具を入れ生地を入れる
-
-
-
8
-
オーブンを170℃で予熱開始
-
-
-
9
-
オーブンシートを敷いた天版に好きな形を絞る
-
-
-
11
-
予熱した170℃のオーブン20~25分やく
※焼きすぎ注意
-
-
-
12
-
焼いている間にグレーズを作る
-
-
-
13
-
粉糖と牛乳を混ぜ合わせる
※固すぎずサラサラすぎず
-
-
-
14
-
焼けたら、上面にグレーズをつけて乾かす
-
-
-
15
-
完成✨
-
コツ・ポイント
焼きすぎに注意してくださいね〜(´∇｀)
このレシピの生い立ち
油で揚げずにオーブンで作りたくて(^^)
✨✨たけたけ✨✨
