プルコギ

牛バラ肉をボールに入れて焼肉のタレ（お好みで砂糖少し）をもみ込んで１時間位、味を染み込ませます。フライパン（電気プレートでも◎）にごま油をしき、タレごとお肉を入れ１ｃｍ幅に切った玉ねぎも加えてお肉の赤い所がなくなるまで炒める。

もやしのナムルはサッと塩茹でし、ザルで水気を取り温かい内にボールに移し塩・味の素・とうがらし・ニンニク・ごま油で味付けして冷ましておく。人参・エリンギは細長く切り塩茹でして冷ましておく。オクラは塩茹でして細長く切って冷ます。

お肉・コチュジャン・キムチ・ナムル･･･後は色んな野菜を巻いて食べてください。