石鯛の塩焼きの画像

Description

皮の美味しい石鯛の塩焼き

材料

1匹
少々

作り方

  1. 1

    まず、魚釣りに行ってください。石鯛は30cm以上ならキープしましょう

  2. 2

    包丁で身に切れ目を入れます。ここから良質の油が皮を美味しくします。

  3. 3

    写真

  4. 4

    後は塩をパラパラ

コツ・ポイント

切れ目を入れると特に皮が美味しくなる!!

このレシピの生い立ち

釣りに行った時のメモ
レシピID : 4549961 公開日 : 17/05/29 更新日 : 17/05/29

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