フランスの定番！にんじんサラダ

このサラダ、スーパーのお惣菜コーナーには必ずと言っていいほど並べてあるまさにフランス伝統サラダです。
にんじん本来の甘みが楽しめるシンプルで飽きの来ないサラダ。パシリーはレーズンを入れましたが、にんじんだけっていうのがフランス流なのか実家でもいつもにんじんだけです。
前菜としてだけでなく、肉料理などの付けあわせにも使えます。便利！

安くて簡単！でも、ほんとうにおいしい。にんじん嫌いも意外に生なら食べられるという人が多いです。。。子供も大好き！
ゆでたにんじん嫌いの夫のためにもよく作ります。