さっぱり！もやしの梅海苔和え
ぶーぷぷ
作り方
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1
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材料です。
梅干しは昔ながらこ酸っぱいものがおすすめです。しょうゆは梅干しの塩辛さで調整して下さい。入れなくても大丈夫。
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2
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もやしは洗って水気を切って電子レンジで加熱。600ワットで２分位がシャッキリいきます。
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3
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加熱後、もう一度水気を切りボウルに入れ、叩いた梅を加えます。
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4
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ここでの韓国のりは8枚入を使ってますが多くても少なくても大丈夫。ビニール袋に入れて細かくもみほぐしてボールにいれます。
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5
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最後にごま油を入れて混ぜれば出来上がり。
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コツ・ポイント
ごまの風味をアップしたい時は白ごまを入れるといいです。あっという間にもやしをたくさん食べれるおかずが出来ますよ。
このレシピの生い立ち
もやし、ごま、梅干し、韓国のり。全て大好きなんです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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