サラダ油でココナッツ☆スノーボール
レシピID:455287
サラダ油のスノーボール、ココナッツバージョンです♡サクサクホロホロ・・・ココナッツの甘ーい香りいっぱいです(´∀`人)
材料 （ ２７～３０個分 ）
| 薄力粉 | １５０ｇ |
| 上白糖 | ５０ｇ |
| ココナッツパウダー | ３０ｇ |
| サラダ油（キャノーラ油使用） | |
| ６０ｇ | |
| 仕上げ用粉砂糖 | 大さじ２～３杯 |
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薄力粉、上白糖を合わせてボウルにふるい入れる。ココナッツパウダーを加え、泡立て器でダマを無くすようによく混ぜる。
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１のボウルにサラダ油を加えて手で押すようにしながら１つにまとめる。この時、捏ねたりしないで下さい。押すようにしていけばまとまってきます。オーブンを１６０度に予熱する。
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3
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２の生地を２７～３０等分して丸め、天板に少し間をあけて並べていく。予熱完了のオーブンに入れて１６０度、１８分程焼きます。
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焼きあがったらそのまま冷まします。熱いうちは崩れやすいので触らない方が良いと思います。デリケートな子なので完全に冷めてから扱ってね＾＾
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5
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完全に冷めたら、仕上げ用の粉砂糖をポリ袋などの中でまぶして出来上がり～♪甘ーい香りのココナッツスノーボール、サクサクホロホロです*｡☆｡(´∀`人)
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ＩＤ402369のバターで作るのココナッツスノーボールレシピもありますが、こちらは経費削減スノーボール♪ そんな訳で私がよくお世話になる１００均のココナッツパウダー３０ｇ使い切りレシピです。値段は安いが味は劣ってません＾＾
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7
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材料のサラダ油について追記です。キャノーラ油やエコナで作る方が表面が崩れにくく、若干軽い仕上がりになります。お薦めです♪
コツ・ポイント
生地をまとめる時は捏ねない様に、手で押すようにしてまとめていって下さいね♪ 焼き時間はオーブンによって変わるので様子を見てみて下さい。我が家のオーブンは１７～１８分が調度良かったです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
77件
(62人)
きゃわいいよ～！手土産セットに参加させてもらえて嬉♡有難う！
きゃ～♡カップ入り私には無かった発想！素敵過ぎレポ♡有難う♫
09/10/28
バンビくんのママ
可愛い～！即効できちゃいますよね＾＾こちらこそれぽ有難う♫
狙っててくれたんですね～＾＾凄く綺麗に焼けてますね♡有難う！
お友達にもプレゼント嬉しいな＾＾いつも作ってくれて有難う～！
うんうん♫私の天板の姿ににんまりしちゃう＾＾嬉しレポ有難う♡
私もココナッツ大好きなので嬉しいです＾＾こちらも有難うね～！
アイスコーヒーと！想像するだけで至福の時ですね～＾＾有難う♫
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/06
バターで作るココナッツのスノーボールレシピはあったのですが、経費削減のサラダ油で作るココナッツのスノーボールレシピが無かったので、ＵＰしました。
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